बच्चे बहुत moody होते हैं , इसलिये इस बात का ख़ास ख्याल रखें कि बच्चों का लंच इस तरह का हो, जिससे उन्हें अधिक से अधिक पौष्टिक तत्व मिल सके और लंच उनकी पसंद का भी हो, अक्सर बच्चे fruitऔर salad खाने में आनाकानी करते हैं , लेकिन उन्हें विभिन्न shape , size, और design में काटकर और colour ful लुक देकर खाने के लिए motivate करें |
Healthy Tiffin Ideas के लिए ज़रूरी बातें
1. कुछ बच्चे खाने में अधिक समय लगाते हैं , इसलिये खाना tasty , simple और easy to eat वाला होना चाहिए |
2. कई बार खाना टिफ़िन में इस तरह से पैक किया होता है कि बच्चे टिफ़िन खोलते time हाथ गंदे कर लेते हैं या टिफ़िन खोल नही पाते , इसलिये टिफ़िन में lunch इस तरह से पैक करें जिससे बच्चे आसानी से टिफ़िन खोल ले|
3. sandwich , rolls, और पराठे को काटकर दें, जिससे बच्चे easily खा सकें |
4. अगर लंच ब्रेक के लिए fruits दे रही हैं , तो उन्हें छीलकर बीज निकालकर और slice में काटकर दें |
5. टिफ़िन खरीदते समय इस बात का ध्यान दें कि टिफ़िन ऐसा हों , जिसे बच्चे easily टिफ़िन को open and close कर सकें |
6. अगर बच्चा 6-7 year से अधिक age का है, तो उसके लिए इंसुलेटेड लंचबॉक्स खरीदें इसमें lunchbox और water bottle एकसाथ आ जाती है |
7. बच्चों को टिफ़िन में fried food न दें , अगर cutlet , कबाब व पेटिस दे रही हैं तो वो deep fry न हों |
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Healthy Tiffin Ideas
1. लंच में खाने की अलग- अलग वेराइटी बनाकर दें,for example- कभी fruits दें, तो कभी sendwich दें, कभी veg roll तो कभी stuffed पराठा |
2. बच्चों को tiffin में fruits व vegetables सलाद भी दे सकती हैं , लेकिन सलाद में केवल एक ही फल , ककड़ी या गज़र काटकर न दें, बल्कि colourful सलाद बनाकर दें बच्चों को colourful चीज़ें आकर्षित करती हैं |
3. ककड़ी , गज़र और fruits को shape में काटकर दें, ये shape देखने में अच्छे लगते हैं और विभिन्न shape में कटी हुई चीज़ें को देखकर बच्चे खुश होकर खा भी लेते हैं |
4. सलाद को colourful और nutrition बनाने के लिए उसमे कला चना , काबुली चना , बादाम , किशमिश आदि भी दाल सकती हैं |
5. omega-3. को brain food भी कहा जाता है , जो brain के विकास के में बहुत फायदेमंद होता है , इसलिये उन्हें लंच में walnut, strawberry, kiwi, fruits , सोयाबीन , फूलगोभी , पालक से बनी दिश दें |
6. white bread मैदे की बने होती है, जो health को नुकसान पंहुचाती है , इसलिये बच्चों को multigrain से बनी ब्रेड के sandwich या rolls दें |
7. lunch में अगर dairy product दे रही हैं तो दही दे सकती है , फ्रेश दही दें |
8. lunch में बच्चों को अधिक protein की ज़रूरत होती है इसलिये उन्हें lunch में boil egg , दाल पराठा , काबुली चना , सोया , पनीर , बीन्स आदि से बना हुआ खाना दें |
9. healthy लंच के साथ-साथ बच्चों को water botal या fruit juice पीने के लिए दें लेकिन याद रखे कि फ्रेश fruit juice हों juice में sugar मत मिलाएं |
मुझे उम्मीद है कि आपको अपने बच्चों के टिफ़िन के लिए ये ideas ज़रूर पसंद आयेंगे अगर आपको यह article अच्छा लगे तो इसे social network पर ज़रूर share करें |